Flan洋菓子教室

お菓子教室のお知らせ

12月25日クリスマス「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
　10時半～のお菓子教室に
1名空席が出ました。

お申し込みは、メール（flan.tomo@ngs2.cncm.ne.jp）に
宜しくお願い致します♪



リクエストメニューでレッスン予定の和栗のモンブランです。


ガレットやフロランタンもリクエストのの多いお菓子です。


「秋和栗の焼き菓子」は、10月に参加できなかった生徒さんからの
リクエストがあり、1月18日（日）10時半～　レッスン予定です。
満席です
（同じ日）1月18日（日）　12時半～「ガレット　ブルトンヌ」のお菓子教室
満席です
「秋和栗の焼き菓子」と「ガレット　ブルトンヌ」　どちらか1品の
レッスン参加も可能です。
（終了時間は、14時頃です。
※普段は日曜日のお菓子教室は、開催していません。）

(レッスン料：秋和栗の焼き菓子　3200円
　　　　　　　　ガレット　2000円）
お申し込みは、メール（flan.tomo@ngs2.cncm.ne.jp）
または、お電話で宜しくお願い致します。

嬉しい再会♪

昨日のアップルタルトのお菓子教室にご参加頂いた皆さん
お越し頂き、どうもありがとうございました＾＾
私の中学生の時のクラスメイトで
私と同じ名前のお友達が来てくれてびっくり！
懐かしくて嬉しい再会でした。

レッスン後のご試食タイムにお出ししたスパークリングジュースは
「アップルタイザー」です。
シャンパンの代わりに、ノンアルコールの軽い炭酸入り
林檎の100％ジュースは、これからのパーティーシーズンに
ぴったりですね♪
砂糖、保存料、合成着色料は一切含まれていないので安心です。
凍らせたフルーツをグラスに入れて、アップルタイザーを注いで
カクテル風にしたり。
ローズヒップティーとアップルタイザーをミックスしたり
色々な飲み方を楽しめるようです。

12月のお菓子教室スケジュールです☆

クリスマスまで、あと一月になりましたね。
12月のお菓子教室は、クリスマスケーキlesson！
2014年は、「ピンクピーチとショコラのノエル」
華やかなオーナメントも飾り
楽しく作りましょう♪
（1台お持ち帰り：レッスン料3500円です。）

12月23日は、チョープロkuriyaさんでもクリスマスケーキの
お菓子教室を予定しています。
フレーズ　デ　ボア（野いちごのクリームをとじ込めた
デコレーションケーキ）
こちらも是非、お申し込みをお待ちしています。

お菓子教室スケジュールです。

12月2日（火）10時半～　「アップルタルト」
（リクエスト、和栗のモンブランのレッスンは希望者のみ
レッスンします。）和栗のモンブラン：3300円
満席です。

12月3日（水）10時半～　「デコレーションケーキ」　3200円
満席です

12月6日（土）10時半～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
満席です

12月8日（月） 11時～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
（リクエスト、和栗のモンブランのレッスン）
満席です

12月11日（木）13時半～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
満席です

12月13日（土）10時半～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
満席です

12月16日（火）10時半～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
満席です

12月17日（水）10時半～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
満席です

12月19日（金）10時半～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」
満席です
12月23日（火）10時半～　チョープロkuriya さんで
クリスマスケーキlesson
フレーズ　デ　ボア
（野いちごのクリームをとじ込めたデコレーションケーキ）
レッスン料：4185円です。
お申し込みは、チョープロkuriyaさん(TEL095-856-8101）に
お願い致します。

12月25日（木）10時半～　「ピンクピーチ＆ショコラのノエル」



自宅教室のお申し込みは、メール（flan.tomo@ngs2.cncm.ne.jp）
又は、お電話で宜しくお願い致します。

ご希望レッスン日が満席の場合
キャンセル待ちでのお申し込みを、是非お待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　

皆さんの作品♪

先日のお菓子教室より。
紅玉の香りいっぱいのタルト、色良く焼けました☆
今月のアップルタルトのレッスンは
林檎の並べ方を、事前に考えて来て下さる方もいて
とても嬉しくなりました。

ご参加頂き、どうもありがとうございました！

Lesson

秋の子供の行事や、新メニューのレシピの試作が続く毎日で
今日、やっとパソコンの前に座れました。
アップルタルトのお菓子教室☆



ご参加下さった方の作品です。
美しく焼けましたね♪


秋和栗の焼き菓子のレッスンもありました。
ちょうどこのレッスン日の前日が、私のお誕生日で
生徒さんがハッピーバースデーの歌を歌ってくれて
こういうのは、いくつになっても嬉しいものですね。
どうもありがとうございました^^

もうすぐ苺が出回り始める季節ですね。
最近、生徒さんからいつか「フレジェ」を教えて下さい
という声が多いです。
華やかなこんなケーキ☆

来年になると思いますが、是非リクエストメニューで
お申し込み下さいね。

午後のティータイム＾＾

月に１～２回の午後のお菓子教室☆

久しぶりにレッスンにご参加頂き、お会いする事ができて
嬉しかったです。

皆さんの作品たちです。
丁寧に綺麗に並んだ林檎が、美味しそう♪

秋の収穫＆lesson

休日に、子供達とお芋堀りへ行きました。
たくさんの収穫！
サツマイモのモンブランにしました＾＾



今日のお菓子教室の皆さんの作品です♪
真っ赤な紅玉を使って作る可愛らしいタルトです。

薄く薄く林檎をスライスして、タルトにのせるとバラみたいで
とても綺麗ですね。

皆さん、お越し頂きどうもありがとうございました！

Apple Tart

サクサクッと食感の良いタルト生地♪
紅玉の香りいっぱいのお菓子です。

オレンジケーキ＆キャラメルナッツクッキー

リクエストメニューのお菓子教室でした♪


手軽に作れて、プレゼントにしても喜ばれるお菓子2品です。
日持ちするところもいいですね＾＾

１２月のリクエストメニューのレッスン日は
12月3日（水）10時半～　「デコレーションケーキ」です。
生クリームのナッペと、大切なスポンジ作りをクリスマス前に
マスターしましょう。
タカナシの純生クリームを使用して、フレッシュフルーツをサンドします。

お申し込みは、メールflan.tomo@ngs2.cncm.ne.jpに
お願い致します。