カテゴリ:レッスン( 394 )

オペラ キャラメルのお菓子教室でした☆

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オペラ キャラメルのレッスン^^

「作れるかも」という声が聞けて
嬉しかったです。

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ご試食タイム☆
ケーキに添えたのは
苺のロールケーキ
和三盆クッキー
ミルクキャラメル
チョコレートガナッシュです。

お越し下さった皆さん
どうもありがとうございました。

皆さん またお会いできるのを
楽しみにしています☆

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by tomochocott | 2018-03-14 15:39 | レッスン

おやつ

頂き物のブルーベリー☆
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苺とブルーベリーのロールケーキにしました^^

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by tomochocott | 2018-03-09 13:40 | レッスン

南インド料理☆

Jude’s Restaurant
「ジュダ 南インド料理専門店」へ行ってきました。

野菜や豆を中心としてスパイスの香りや味を
そのままに食べられるミールス☆
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ヘルシーでとっても美味しかったです^^

デザートは、ひよこ豆の綿菓子で
口の中で溶けるカルダモンの不思議な味でした☆

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by tomochocott | 2018-03-08 14:24 | レッスン

桃の節句

今日は、桃の節句ですね☆
苺のフィナンシェケーキでお祝い♪
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by tomochocott | 2018-03-03 11:14 | レッスン

おやつ

ピスタチオのチュイール ダンテルです。
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フランスの屋根タイルに形が似ているところから
チュイールと名が付いた
薄くサクサクしたクッキーです☆

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by tomochocott | 2018-02-27 13:35 | レッスン

お菓子教室でした☆

ゆったりとしたプライベートレッスンでした☆

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ノースポールのお菓子教室♪

いろんなお話も聞けて、笑って
楽しい時間でした。

お越し頂き、どうもありがとうございました。
またお待ちしています♪

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by tomochocott | 2018-02-23 13:36 | レッスン

お菓子教室のお知らせ☆

お菓子教室のお知らせです☆

3月14日(水)10時半~
「オペラ キャラメル」のお菓子教室をします。

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ほろ苦いキャラメルとコーヒークリーム^^
生地にはキャラメルシロップを含ませて
キャラメル味のチョコレートを層にした
ケーキです。


お一人に1台お持ち帰り頂きます。
(レッスン料:5000円)

お申し込みはメール(flan.tomo@ngs2.cncm.ne.jp)
にどうぞ宜しくお願い致します。

満席になりました。
お菓子教室のお申し込み
どうもありがとうございました^^
キャンセル待ちでのお申し込みを
どうぞ宜しくお願い致します。


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by tomochocott | 2018-02-16 09:40 | レッスン

FAVORI PLUS

北九州空港近くのケーキ屋さんへ
連休の間、2日間食べに行きました^^

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カシスのタルト。
写真には無いですが、チョコレートタルト
フロマージュクリュ
ベリーのタルトも美味しかったです。

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店内には、カフェもあり
美味しいコーヒーや紅茶と一緒に
ケーキを頂く事ができます。

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ソシソン♪
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ドライフルーツやナッツの入った
パッション味のチョコレート。
ベリーのソシソンも果肉がたっぷりでお薦めです☆



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by tomochocott | 2018-02-13 11:54 | レッスン

お菓子教室でした♪

ノースポールのお菓子教室でした☆

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今日のお菓子教室も、皆さん
お家でも作って頂けるようで
とても嬉しいです。

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皆さんの作品です☆



嬉しい頂き物。

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PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIの
焼き菓子の詰め合わせ☆

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目の前に現れたら、思わず食べずにはいられない
ケーキを作りたいと考えているそうです。

味わい深くて、どれも幸せな気持ちになる
美味しいお菓子でした^^

寒い中、お越し下さった皆さん
どうもありがとうございました。
また是非、お待ちしています☆


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by tomochocott | 2018-02-09 16:38 | レッスン

ガトー オランジュ+ピーカン

頂き物のピーカンナッツ☆
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合性の良いオレンジにグランマニエを合わせます。
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キャラメリゼしたピーカンナッツと
オレンジピール入りの生地と
シャンティークリームを層にしたケーキです。

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by tomochocott | 2018-02-06 08:09 | レッスン