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香ばしい♪

ご希望メニュー☆モールドで作るチョコレートのお菓子教室。
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木の葉の形のチョコレート型で
テンパリング(チョコレートの温度調節)のレッスンでした。

優しい甘さのミルクチョコレートの中には
アーモンドプラリネ風味のビターチョコレートを♪
プラリネの香ばしさが引き立ちますね。
by tomochocott | 2013-02-27 19:20 | レッスン
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