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最近、教室で作ったお菓子達。
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バニラビーンズのサブレ、くるみたっぷりのブラウニー、ベイクドチーズ
3つとも焼きっぱなしで作れるお菓子なので、材料さえ揃えば
混ぜてオーブンへ♪
簡単なお菓子にも、より美味しく作る為の小さなコツがいくつもありますね。
是非 おうちでも挑戦してみて下さいね☆

ティラミスは、デコレーションケーキなどを頼まれたりして
スポンジが残った時によく作ります。
マスカルポーネクリームの軽さ♪が主役だと思うので
メレンゲは丁寧に作ります。
by tomochocott | 2011-10-21 07:24 | レッスン
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