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梅ジャム♪

とっても美味しい
手作りジャムの頂き物☆

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果肉感たっぷり。
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爽やか☆ 
きれいな色で贅沢な味^^

どうもご馳走様でした。


# by tomochocott | 2019-06-17 08:35 | 色々♪

感謝!

お料理上手のお二人が作って下さったお料理☆

お越し頂き、どうもありがとうございました。

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とても美味しい☆楽しいひと時でした。

またお会いできるのを楽しみにしていますね。

# by tomochocott | 2019-06-14 20:54 | 色々♪

一輪挿し

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頂き物☆

ガラスが綺麗ですね!

# by tomochocott | 2019-06-13 08:07 | 色々♪

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この本を読んでいます。


「昨日より今日は、もっといいのもが作れる!」とあります。

そんな気持ちで、日々のお菓子を作れたらいいな^^
と思います。

趣味は?と聞かれたら、「読書」です。

ホラー以外なら、何でも読みます^^



# by tomochocott | 2019-06-12 08:14 | 色々♪

オレンジムース&ジュレ

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オレンジのジュレには、艶を出す
水あめを入れています☆

# by tomochocott | 2019-06-11 08:15 | レッスン

ガトー ショコラ

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オレンジの果汁を入れて
焼いています☆

# by tomochocott | 2019-06-10 08:45 | レッスン

爽やか

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Cさんが送って下さった焼き菓子レシピで
作りました♪

ライムをレモンに変えて。

レモン果汁、サワークリーム、ハチミツ入り。

「パウンドケーキとスポンジケーキの中間の食感」と
教えて下さったお菓子。

食べて納得。
なるほど!


# by tomochocott | 2019-06-07 07:43 | お菓子

頂き物

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手作り人参の頂き物。

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キャロットケーキを作りました☆

人参を細かく摩り下ろして
生地に混ぜ込みます。
(共立て法で焼きました。)


イギリスのアフタヌーンティーに
欠かせないキャロットケーキは
クルミ、ナツメグ、サルタナレーズン
シナモンを入れた
どっしりとしたケーキでした。

ほんのりオレンジ色☆

人参の甘みとソフトな口当たりのお菓子。
家族も沢山食べてくれました。


# by tomochocott | 2019-06-06 08:12 | お菓子

食べ納めの苺

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頂き物の苺☆

朝6時半から摘んだそうです^^
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苺のトライフル

# by tomochocott | 2019-06-04 08:57 | お菓子

デジマネーゼ

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頂き物です☆

浜の町の食パン専門店
セレブ工場の「デジマネーゼ」。

サンマスカットレーズンを練りこんだ
甘い葡萄パンです。

「まるでケーキのようなパン」がコンセプトの
しっとり柔らかい食パン。

まだホカホカ温かい♪

ご馳走様でした。



# by tomochocott | 2019-06-02 15:39