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ロールケーキレッスン♪

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チョコレ-トロールケーキのお菓子教室♪
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上品な甘さのチョコレートクリームと
シャンティークリームを巻いてます。

ほのかなオレンジ風味のロールケーキ☆

他にもチェリーのジャムとキルシュなど
色々とお好みの味にアレンジしても美味しいですよ✧✧

お越し下った皆さん
どうもありがとうございました^^

また是非 お待ちしています♪
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by tomochocott | 2015-09-30 15:58 | レッスン

lesson♪

「フレーズ」&「ピーチとオレンジのグラスデザート」の
お菓子教室でした。

皆さんの作品*¨*•.¸¸♪
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「フレーズ」
グラサージュの中は、苺風味のマーブル状の焼き菓子です。

常温でお召し上がり下さいね♪

いつもお越し頂き、本当にどうもありがとうございます!

また次回のお菓子教室も、お待ちしています☆
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by tomochocott | 2015-09-26 13:15 | レッスン

スフレ フロマージュのお菓子教室☆

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11月4日10時半~のお菓子教室お申し込み
どうもありがとうございました。
ご参加下さる皆さん☆
お会いできるのを楽しみにお待ちしています♪
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by tomochocott | 2015-09-19 17:06 | レッスン

オレンジ&ピーチのグラスデザート♪

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ひんやり☆爽やかなグラスデザート^^
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プラリネクリームが香ばしいダックワーズも焼きました♪
ご試食の時に、添えている「スフレ フロマージュ」

今日お越し下さった方から
リクエストレッスンでの
お菓子教室でお申し込み頂きました。

11月4日(水)10時半~ レッスン予定です。

口溶けの良い食感の
お薦めのチーズケーキです。

お申し込みは、メール(flan.tomo@ngs2.cncm.ne.jp)に
どうぞ宜しくお願い致します。

(満席となりました。)


次回のお菓子教室も、お会いできるのを
楽しみにお待ちしています♪
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by tomochocott | 2015-09-18 22:09 | レッスン

リクエストレッスン♪色んなお菓子

生徒さんからのリクエストメニューの
レッスン^^

毎日 色々なお菓子を作って賑やかです♪


ダックワーズ☆
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フィナンシェ
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部屋いっぱいに、焦がしバターの良い香り^^
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ブルーベリーのグラスデザート&ガレット

ライスパフのチョコレートのお菓子を添えました*¨*•.¸¸♪
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ドゥーブル フロマージュ

ベイクドチーズ&レアチーズの2層のケーキです。
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ココア味のしっとりとしたフィナンシェと

苺&ブルーベリーバニラのアイスクリームを添えてます♪
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by tomochocott | 2015-09-17 10:38 | レッスン

10月のお菓子教室 スケジュールです♬

10月のお菓子教室は「マロン プラリネ」です。

秋らしい[和栗の焼き菓子」や「パリ ブレスト」などの

リクエストメニューのお菓子教室もあります♪

10月2日(金)10時半~「スコーン」&「ガレット」
レッスン料:3000円

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満席です

10月6日(火)10時半~「パリ ブレスト」
(レッスン料:3200円)
満席です


10月8日(木)10時半~「マロン プラリネ」
(レッスン料:3500円)
満席です


10月14日(水)10時半~「マロン プラリネ」
満席です

10月15日(木)11時~「マロン プラリネ」
満席です


10月21日(水)11時~「和栗の焼き菓子」
(レッスン料:3200円)
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満席です

10月23日(金)10時半~「ドゥーブル フロマージュ」
(レッスン料:3200円)
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満席です

10月26日(月)10時半~「マロン プラリネ」
満席です

10月28日(水)11時~「マロン プラリネ」
満席です
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by tomochocott | 2015-09-11 16:15 | レッスン

ありがとうございました♪

スフレ フロマージュのお菓子教室にご参加下さった皆さん♪
お越し頂き、どうもありがとうございました。
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スフレに添えたケーキは 「Chocolat」

ミルクチョコとスイートチョコを重ねてコーティングしています。
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by tomochocott | 2015-09-09 16:06 | レッスン

9月のお菓子教室スタート♪

今月はリクエストメニューのお菓子教室です♪
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コーヒーとメープルショコラのアントルメ。
ミルクチョコレートで作る生地とコーヒーと
メープルシュガーのケーキです。
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こちらは、おやつのシフォンケーキ^^
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スコーン&ガレットのお菓子教室でした。
焼き立てのスコーンには
「ダブル デボンクリーム」と一緒に頂きました。
イギリスのデボン州産の濃いミルクから作られた
コクがあり、バターより軽いクリーム♪
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オオカミの口がぱっくり開いた 外はさっくり
中はしっとりとしたスコーン☆ 
是非 おやつにどうぞ(❀╹◡╹)ノ
お越し下さった皆さん!どうもありがとうございました^^

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by tomochocott | 2015-09-05 16:48 | 今月のメニュー