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試作♪

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トリュフに見えますが
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チョコレートケーキです。
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by tomochocott | 2011-01-31 10:10 | お菓子

林檎の焼き菓子♪

今週は『アルザシアン』のレッスンが多くて、たくさん林檎を買ったので
林檎の焼き菓子を♪
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『アルザシアン』
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東京のお土産に。と、いつもグルメなお二人からのお土産☆
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有り難く使わせていただきます口
早速、エシレバターを注文^^バレンタインのガナッシュも美味しくなりそう。

マカロン☆
お茶の時間用に焼いてます。
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by tomochocott | 2011-01-29 14:21 | レッスン

2月のお菓子教室メニュー

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『ハートのアントルメ・ショコラ』

バレンタインに♪口溶けの良いチョコレートババロアと
苺ミルクガナッシュの2層のチョコレートケーキです。
甘さ控えめのほろ苦いグラサージュをかけて仕上げます。
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レッスン料:¥2800


                 お申し込みありがとうございました。締め切りました。
お申し込みはメール:tomochoco.11.15@mxb.cncm.ne.jp
又はお電話でどうぞ宜しくお願い致します。
お待ちしております♪
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by tomochocott | 2011-01-14 02:24 | 今月のメニュー

ご案内☆

3月13日(日)に、チョープロ「kuriya」さんでお菓子教室をします。
(3月14日から13日に変更になりました。)
メニュー: 春のレアチーズケーキ
      ホワイトデーのクッキー

2月15日~28日まで自宅教室はお休みとさせていただきます。
新しいケーキをお菓子教室のメニューに取り入れる事ができるよう
もっともっと頑張ります♪
3月のお菓子教室は3月1日から始めます☆
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by tomochocott | 2011-01-06 17:10 | レッスン

1月のお菓子教室メニュー

1月のお菓子教室メニュー♪
抹茶のシフォンケーキ
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(バニラのババロア付きです。)
レッスン料:¥2800
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by tomochocott | 2011-01-06 16:58 | 今月のメニュー

新年♪

新年明けましておめでとうございます!!
今年も元気にお菓子教室をスタートします。

昨年はたくさんの出会いがあり、楽しい事がいっぱいの年でした。
多くの人に支えていただき感謝感謝!です。
今年も幸せいっぱいの一年になりますように。
新年は家族と親戚一同、揃って佐賀まで初詣に行きました。
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本年も、どうぞ宜しくお願いします♪
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by tomochocott | 2011-01-03 18:55 | レッスン