生地はたっぷりチョコレートが入った、ザッハートルテの生地で
口溶けの良いガナッシュクリームのケーキです☆
チョコレートクリームのリキュールも加えて、一層美味しく♪
ガレット・デ・ロアのお菓子教室でした☆
12月のお菓子教室で作ったケーキを、クリスマスに
おうちで作りました♪と話して下さって、すごく嬉しかったです。
ケーキの写真を見せて頂いたら、綺麗な出来栄えにびっくりしました^^
お越しいただき、どうもありがとうございました。
さて、明日から2月ですね☆
バレンタインも間近です~
今週から始まるザッハートルテのお菓子教室もお楽しみに♪